烤脑花烤箱版

烤脑花烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   脑花两副 血膜撕干净 洗净加料酒姜片腌制备用

2. 第2步.

   青红泡椒 蒜末 姜末 干花椒 青椒末 葱花 切好准备好

3. 第3步.

   准备酱料 剁椒酱豆瓣酱黄豆酱拌匀备用

4. 第4步.

   烤盘铺锡纸

5. 第5步.

   热锅热油下料头爆香 再放入酱料 小火炒香所有料 然后加入一勺白糖 几滴生抽  尝下味道 调整咸淡

6. 第6步.

   先在烤盘底部铺一层料

7. 第7步.

   脑花沥干铺在烤盘上

8. 第8步.

   再把剩下的料铺在脑花上

9. 第9步.

   上面盖上锡纸 把整个烤盘包好

10. 第10步.

    烤箱预热十分钟 然后上下火220 烤30分钟 撒香菜葱花 开吃！