柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切圈（不喜欢可以不加）

2. 第2步.

   蒜、小米椒切末。姜切片（姜）

3. 第3步.

   香菜切段

4. 第4步.

   芹菜切段（不喜欢的可以不加）柠檬切片

5. 第5步.

   来张集合图

6. 第6步.

   鸡爪斩块洗净，加白酒、姜（另外准备）煮水开10分钟后，滚一遍冷水后捞出泡冰水，直到完全冷却后沥干水！（有花椒、香叶的可以放）

7. 第7步.

   控干水的鸡爪倒入盆中！加入准备好的洋葱、芹菜、香菜、小米椒、蒜、姜、柠檬。倒入陈醋，白醋、酱油、香油、糖。拌匀封上保鲜膜冷藏入味即可！（洋葱跟芹菜加上味道好点，不喜欢的可以不加，）

8. 第8步.

   时间充足的话可以包好保鲜膜冰箱冷藏过夜！