和料理鼠王同名的法国名菜Ratatouille

和料理鼠王同名的法国名菜Ratatouille的做法步骤

1. 第1步.

   大锅子开火，放橄榄油，洋葱切块，大蒜拍碎一起入锅煸炒出香味。

2. 第2步.

   茄子削皮切小块，放入锅中煸炒。

3. 第3步.

   切西葫芦，继续加入锅中煸炒。

4. 第4步.

   这些不太容易熟的蔬菜需要煮的时间久一点。5-10分钟的时间可以安安心心的准备番茄。

5. 第5步.

   切番茄

6. 第6步.

   放入锅中，颜色已经很漂亮了。

7. 第7步.

   我放的是普罗旺斯的混合香草，没有的小伙伴随意。只有盐和胡椒也很好吃。

8. 第8步.

   炖煮一个小时左右，出锅。和米饭一起超好吃。