一个人啊,还是半个圆葱,两个鸡蛋,搅鸡蛋的时候可以放一点盐,个人口味
准备圆葱,鸡蛋
圆葱切片
鸡蛋搅散
开锅放油,把鸡蛋倒进去,颜色变至金黄色倒出备用
热锅放油,倒入圆葱,炒至变软,加盐,酱油,再炒一会变色,加入鸡蛋,翻炒几下出锅
鸡蛋不要过火,太老了不好吃了,酱油不要放太多,