夏日Q弹水果奶冻杯

夏日Q弹水果奶冻杯的做法
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夏日Q弹水果奶冻杯的做法说明

颜色丰富的水果,加上Duang~Duang~Duang~的冰镇牛奶冻做的“杯子”,这是一道只需花一点点小心思,就能做出的高颜值甜品哦!
绝对的手残党福音!快来做做看吧~

夏日Q弹水果奶冻杯的食材和调料

牛奶500g
炼乳50g
吉利丁片20g(4片)
20g(可增减)
硅胶杯子模具1个
各种适量

夏日Q弹水果奶冻杯的做法步骤

  1. 第1步.夏日Q弹水果奶冻杯的做法步骤 第1步

    准备好所有食材。 牛奶我用的全脂牛奶。糖可以根据口味增减量~ 九阳*line联名的元气莎莉鸡亮黄色小奶锅超萌哒!

  2. 第2步.夏日Q弹水果奶冻杯的做法步骤 第2步

    将牛奶,炼乳,糖放入锅中。吉利丁片放入冷水中浸泡2-3分钟至吉利丁片变软。

  3. 第3步.夏日Q弹水果奶冻杯的做法步骤 第3步

    小火烧开牛奶之后,加入吉利丁片搅拌均匀。 关火晾到不烫手的程度

  4. 第4步.夏日Q弹水果奶冻杯的做法步骤 第4步

    将杯子模具下面垫上一个砧板,将牛奶溶液倒入模具中,放入冰箱,冷藏6小时以上。 模具很软,如果不垫板子,是没办法移到冰箱里的!

  5. 第5步.夏日Q弹水果奶冻杯的做法步骤 第5步

    将已经凝固的奶冻杯小心的从模具中取出,加上颜色丰富的水果,就可以享用啦!

  6. 第6步.夏日Q弹水果奶冻杯的做法步骤 第6步

    奶冻杯取出要快点吃,长时间常温放置会有略微融化的现象~

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