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凉拌素菜
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凉拌素菜的食材和调料
豆皮
半张
洋
葱
半个
香菜
2根
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
绿豆粉丝
1小把
蒜
5瓣
芝麻
酱
适量
黄瓜
1根
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
凉拌素菜的做法步骤
第1步.
清洗干净食材
第2步.
粉丝煮熟
第3步.
鸡蛋打散,锅中放适量油,慢慢转圈
第4步.
摊个鸡蛋饼
第5步.
鸡蛋饼切宽条
第6步.
胡萝卜切丝,香菜切碎,黄瓜切丝,蒜捣成泥,豆皮切丝,洋葱切丝,芝麻酱加水调匀,和其他调料放一起。
第7步.
拌匀即可
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