
超级快手的懒人食谱,一次发酵。 因为添加了酸奶,更耐放,口感也会比较柔软。
藜麦好东西, 好处不用一个一个说了。
我用的是三色藜麦。白色也可以。减肥餐,减脂餐,都可以吃。
嗯,三色藜麦,做小餐包添加一点进去,也好吃好看好营养。

材料。

除了黄油和盐以外的其他材料,放入搅拌桶中。

搅拌至出厚膜。

加入软化的黄油和盐。 我用的是乐荷有机黄油。

继续搅拌至能拉出这样的膜就可以了。小餐包对出膜要求不高。

将面团平均分成八份儿。逐个揉圆。均匀的摆放在烤盘上。

发酵至用手轻按表面,缓慢回弹不塌陷。

表面刷蜂蜜水(蜂蜜:水=1:4),预热烤箱180度烘烤20分钟。

出炉美美哒。

萌萌哒!

口感不会很甜,做成早餐汉堡吃。超棒哦!
1、藜麦要预先煮熟沥干水分。
2、超级快手的小餐包,对面包出膜要求低。
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