超下饭的梅干菜豇豆

超下饭的梅干菜豇豆的做法步骤

1. 第1步.

   梅干菜泡洗干净，如果是比较大的，需要切碎

2. 第2步.

   豇豆洗净切成小丁，姜蒜切末，干辣椒切细

3. 第3步.

   下少量油，大火爆香姜蒜和干辣椒，加入梅干菜稍微煸炒几下，迅速加入豇豆，加入少许水，盖上锅盖，中火焖3分钟

4. 第4步.

   水分收差不多了，就加入老抽、少许盐、胡椒、味精，翻转起锅