夏日腌制嫩姜

夏日腌制嫩姜的做法
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夏日腌制嫩姜的做法说明

古人云:冬吃萝卜夏吃姜,所以夏日来口爽口的嫩姜,是绝佳的下饭菜,无论是早饭中饭晚饭,它都是最佳配菜!经常吃嫩姜,就可以驱寒,减少手脚冰凉的情况。

夏日腌制嫩姜的食材和调料

两斤或1000克
两小勺
生抽适量
矿泉水适量

夏日腌制嫩姜的做法步骤

  1. 第1步.夏日腌制嫩姜的做法步骤 第1步

    将仔姜(嫩姜)放入水里洗干净

  2. 第2步.夏日腌制嫩姜的做法步骤 第2步

    洗净切片

  3. 第3步.夏日腌制嫩姜的做法步骤 第3步

    加盐颠下拌匀

  4. 第4步.夏日腌制嫩姜的做法步骤 第4步

    腌制5小时

  5. 第5步.夏日腌制嫩姜的做法步骤 第5步

    腌制5小时后,洗净沥干。

  6. 第6步.夏日腌制嫩姜的做法步骤 第6步

    然后瓶中,加入矿泉水和生抽,比例可以是1比1,根据个人口味,酌情增减比例。漫过姜片就好

  7. 第7步.夏日腌制嫩姜的做法步骤 第7步

    好了密封盖上盖子!放入冰箱!

  8. 第8步.夏日腌制嫩姜的做法步骤 第8步

    放入冰箱24小时后,美味的鲜嫩的仔姜(嫩姜)就可以吃了!

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