土豆牛肉

土豆牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丁后用料酒腌制10分钟；

2. 第2步.

   土豆切丁翻炒至表面金黄，土豆丁之间有黏连状即可。后用盘呈出；（切记不要加水！！！）

3. 第3步.

   将牛肉倒入热油锅翻炒30秒，至变色为止。

4. 第4步.

   此时倒入姜丁，大蒜，辣椒与牛肉翻炒均匀；

5. 第5步.

   倒入炒好的土豆丁，翻炒均匀，加入适量盐、生抽，再加入酱油上色即可；

6. 第6步.

   成品图👌