这时候正是松茸上市的时节，松茸无非炖鸡，油煎两种，前者有点寡淡，后者有点单一。大夏天，一个人在家，用电饭锅做个煲仔饭，又方便又省力又美味，加入了广式腊肠，味道和口感都很丰富，米饭吸收了腊肠的油脂和松茸的香味，严重推荐👍👍👍👍
把原材料备齐，洗净
胡萝卜切丁 松茸部分切片，部分切丁 广式腊肠部分切片，部分切丁，不要太多不然会抢跑松茸的味道
把切片的松茸用黄油煎香，两边微黄就好了，煎好后，起锅备用
再把腊肠碎，胡萝卜丁，松茸丁依次下锅超香
把米泡十分钟，把之前炒的丁和煎好的松茸片，腊肠片放进电饭锅，倒入日本酱油，按煮饭。
等饭煮好，拌匀，尝下咸淡。
盛出，摆盘，撒入葱花。