新奥尔良翅根鸡腿（非烤箱版）

新奥尔良翅根鸡腿（非烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净翅根和鸡腿，用牙签戳肉，方便入味

2. 第2步.

   奥尔良腌料多加一些盐，因为是用锅做的需要放水，要额外加盐

3. 第3步.

   加入老抽和调好的腌料拌匀，用保鲜袋装好放入冰箱冷藏一个晚上

4. 第4步.

   切好葱段和姜片

5. 第5步.

   电炒锅热好放油

6. 第6步.

   按照这样先热油+姜片铺底+葱段垫在姜片上

7. 第7步.

   放腌好的翅根和鸡腿，再倒入小半碗水，刚好没过葱段到鸡腿肉的位置就好，开火，盖上盖子，一直到水干，大概25-35分钟

8. 第8步.

   做好

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    肉很嫩，好吃