冰箱里只剩一个小土豆、一点点猪肉和一个玉米时灵机一动的菜谱，做法很简单，长得也很漂亮～
1. 切菜 玉米切块，猪肉焯水(冷水煮开)去掉浮沫，土豆切丁(1cm～1.5cm)，姜切薄片(不用很多) 2. 炖汤 (我用的是普通炖锅，在燃气上操作，只花了30min，电饭煲要久一些。) 玉米，猪肉，姜片下锅，加盐和一点点味精/鸡精，加水淹没食材，开大火煮10-15min； 加入土豆和一点点蒜，大火煮一会儿，转小火10min； 出锅装盘，撒上葱花，done! 如果你有炖锅，完全可以在做其他菜时就完成这个汤，鲜嫩，清淡。
嘻嘻