蒜去壳爆香,不用打碎,整个更好吃。😍
洋葱切大块不易烂,和洋葱一起爆香。
排骨用生抽、淀粉、调和油、蚝油腌制20分钟以上。
蒜和洋葱爆香。😍😍😍
大火煮开,转小火大约熬至二十分钟后收汁。喜欢吃辣的可以加辣椒。
蒜和洋葱爆香后放入沙锅,倒入腌制好的排骨,大火盖上盖,煮开后转小火熬至二十分钟。这道菜的奇妙在于不用放水。😋😋😋