豉椒苦瓜

豉椒苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜从中间切开，去瓤，切成片 蒜和豆豉切末，辣椒切小段

2. 第2步.

   热锅凉油，小火，加入蒜末豆豉，煸炒片刻，放入红椒碎，炒出香味后，放入苦瓜，继续翻炒，起锅时放少许盐和味精