广式玉米羹

广式玉米羹的做法
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广式玉米羹的食材和调料

玉米1根
鸡蛋2个
淀粉大半碗
纯瘦肉200克
5碗
瑶柱若干
冬菇3~4朵
韭黄8~10条
胡萝卜1小根
10克
1粒

广式玉米羹的做法步骤

  1. 第1步.广式玉米羹的做法步骤 第1步

    玉米削粒,韭黄切小段,鸡蛋打散,冬菇切粒,瑶柱泡水撕开,胡萝卜切粒,纯瘦肉剁碎(加盐),生粉用水搅拌

  2. 第2步.广式玉米羹的做法步骤 第2步

    按照食物性质先后把材料放进去开水里,鸡蛋和生粉浆最后放。

  3. 第3步.广式玉米羹的做法步骤 第3步

    先煲瑶柱和冬菇

  4. 第4步.

    完成

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