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广式玉米羹
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Eunice-one
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广式玉米羹的食材和调料
玉米
1根
鸡蛋
2个
淀粉
大半碗
纯瘦肉
200克
水
5碗
瑶柱
若干
冬菇
3~4朵
韭黄
8~10条
胡萝卜
1小根
砂
糖
10克
蒜
头
1粒
广式玉米羹的做法步骤
第1步.
玉米削粒,韭黄切小段,鸡蛋打散,冬菇切粒,瑶柱泡水撕开,胡萝卜切粒,纯瘦肉剁碎(加盐),生粉用水搅拌
第2步.
按照食物性质先后把材料放进去开水里,鸡蛋和生粉浆最后放。
第3步.
先煲瑶柱和冬菇
第4步.
完成
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