把牛肉切成丝，放一个鸡蛋，适量淀粉，少许盐和酱油，抓匀，腌10分钟，切葱丝，铺到盘底，待用
起锅，放油，油温热了，放肉炸，炸熟捞出
锅里留少许底油，放甜面酱，放水，放糖，一点酱油，填好味道，放炸好的牛肉，
出锅，放入铺满葱丝的盘子上，开吃！
甜面酱的量家里平常用的小勺子🥄，3到4勺左右，也可根据自己的需要放，
3分钟搞定超级下饭的家常豆腐的做法懒人菜谱 10分钟搞定软糯溜耙的红烧鸡爪的做法3分钟在家搞定足以和KFC媲美的“法风烧饼”的做法防偏食下饭菜京酱肉丝与鱼香肉丝结合体的做法自制披萨酱（搞定它就等于搞定小孩）的做法做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热的做法一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟的做法三分钟搞定爆炒牛肉的做法鱼香肉丝、京酱肉丝合体之～秘制炒肉丝的做法