冰镇秋葵

冰镇秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   沸水汆烫秋葵，煮1-2分钟，捞出滤水，放入冰水中冰镇一下。

2. 第2步.

   将冰镇好的秋葵，滤水，切去头尾，切斜片。

3. 第3步.

   取一小碗，倒入生抽，挤上适量芥末，放入切碎的指天椒。

4. 第4步.

   秋葵摆盘，搭配芥末酱，清爽美味！