盐煎杏鲍菇

盐煎杏鲍菇的做法
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盐煎杏鲍菇的做法说明

少许的盐和黑胡椒,带出杏鲍菇的鲜美,简单质朴的做法,不简单的味道。

盐煎杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2个
少许
生抽1勺
指天椒(可以不放)半个
2瓣
黑胡椒少许
花生适量

盐煎杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇洗净切大片,指天椒切圈,大蒜切末,备用。

  2. 第2步.

    炒锅中放入适量花生油,油热后放入蒜末、指天椒、盐,再倒入杏鲍菇片,稍微煎一会儿,杏鲍菇会出水,这时加入少许生抽,用小火煎至杏鲍菇干香,撒上少许黑胡椒粉,即可装盘享用。

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