笋炒腌（咸）菜

笋炒腌（咸）菜的做法步骤

1. 第1步.

   腌菜洗干净，挤干水分备用 我自己做的腌菜，可以去我另一个菜谱看。

2. 第2步.

   细笋2-3根

3. 第3步.

   大片的脆木耳，这种木耳不管怎么煮都是脆的

4. 第4步.

   笋和木耳切好备用

5. 第5步.

   油5成热，辣椒，蒜爆香

6. 第6步.

   倒入腌菜翻炒

7. 第7步.

   倒入笋和木耳继续翻炒2分钟

8. 第8步.

   加生抽，1调羹水，翻炒1分钟左右，目的是让笋和木耳入味。

9. 第9步.

   出锅