很嫩的番茄土豆牛肉

很嫩的番茄土豆牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，放入一勺料酒，姜片，一勺蚝油，盐，用手抓匀，腌10-20分钟

2. 第2步.

   番茄切成小粒，土豆削皮切成小块

3. 第3步.

   热锅中加入油，蒜片爆香，放入牛肉，煎到刚熟后捞起

4. 第4步.

   锅中再加油和蒜爆香，倒入番茄翻炒，番茄变软后加入一勺蚝油，一勺生抽，少许盐，一勺番茄酱，翻炒均匀后倒入一碗水，倒入土豆，大火焖五分钟，玉米淀粉兑水，倒入锅中，小火焖十分钟

5. 第5步.

   番茄变稠后倒入牛肉，大火翻炒一分钟

6. 第6步.

   用好看的碟子装起来开吃！酱用来拌饭也很好吃哦～