凉拌莴笋丝，口味清新，爽脆可口，适宜对便秘、高血压和高胆固醇、抗衰老等人群。喜欢吃凉拌菜的朋友可以尝试做～☺️☺️😋
莴笋去皮后洗净，切丝， 胡萝卜去皮后洗净也切丝， 大蒜切末备用。
切丝后放2小勺盐搅拌均匀腌制10分钟，把腌出来的水分挤掉。
最后分别调入芝麻油、糖、耗油、米醋（我们家喜欢双鱼牌的米醋😁），再加蒜，搅拌均匀即可。
摆盘就可以上桌了😄
简单的食材，简单的做法，这是最原汁原味，也是最具营养和健康的吃法。😄😄
