百吃不厌的肉沫茄盒子

百吃不厌的肉沫茄盒子的做法步骤

1. 第1步.

   肉沫加葱末姜末盐酱油蚝油搅拌均匀，然后加一点点水搅拌均匀

2. 第2步.

   🍆一根，切一厘米左右厚度，然后再从每个中间片一刀，不要完全切断，两片尾部还是连着的

3. 第3步.

   调好的肉沫，塞进去

4. 第4步.

   准备好

5. 第5步.

   面粉加水加一个鸡蛋，加一点点盐，调成糊状，面糊厚一点没事，不要太薄

6. 第6步.

   油锅小火七成热，茄子🍆放进面糊，裹一圈下油锅炸到黄色捞出。全部炸完再重新复炸一遍变成金黄色，可以吃了