新手半熟芝士

新手半熟芝士的做法步骤

1. 第1步.

   首先称好所有料

2. 第2步.

   将250克奶油奶酪和100克牛奶放入小盆中、隔热水融化、搅拌至无颗粒状态然后继续加入60克黄油搅拌至光滑、关火。                            把鸡蛋分开依次加入蛋黄搅拌均匀后加入筛好的低面筋搅拌成糊状。放着备用

3. 第3步.

   打发蛋清三次加入砂糖、出现大泡第一次放三分之一、出现细泡第二次放、蛋白泡成型加第三次、加完三次放几滴柠檬汁、

4. 第4步.

   取出三分之一打发好的蛋清在蛋糕液里搅拌均匀、把剩下的全部搅拌均匀、倒入8寸磨具里、震几下、放进预热好的烤箱、高150度低160度40分转小火130度15分、关火闷30分、烤箱不一样温度要求也不一样

5. 第5步.

   和好利来“半熟芝士”原味一个味、真的很好吃、