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韭菜洗净晾干;鸡蛋打撒,在平底锅中摊成蛋皮;

1⃣韭菜、蛋皮切碎加食用油拌匀,再加入蚝油,生抽搅拌均匀,最后才放一点点盐调味。 2⃣取一张饺子皮置于掌心,盖上另一张饺子皮,压紧边缘然后捏出花边。 3⃣ 最后放入平底锅中煎至两面金黄。
💡没有时间等韭菜晾干的话可以直接手动甩干,我就是这么干的,亲测有用
💡调韭菜馅的时候千万记得要先放油,最后要包的时候才放盐,不然会变成灾难现场
💡可以多放点油,其实直接用油炸会更好吃
少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法
韭菜盒子(虾仁鸡蛋版)韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。的做法
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,韭菜香皮脆色香味俱全哦!今天中午老公不在家,我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃,色泽金黄,薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,外表美观,做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅,用饺子皮包入,油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁,味道不错哦!的做法
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