家庭版葱油饼（附详细做法图片）

家庭版葱油饼（附详细做法图片）的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉放入一个稍微大点的盆中，加入温水，一点点加入搅拌成絮状，然后揉成面团，盖湿布醒发半小时。面板上撒少许面粉防粘，将醒发好的面团揉光滑。

2. 第2步.

   将揉好的面团擀成薄薄的片装。

3. 第3步.

   均匀抹上事先做好的油酥。

4. 第4步.

   油酥做法，将面粉放入碗中，加入花椒粉，食用盐，食用油放入锅中加热，然后趁热倒入碗中，与面粉充分搅拌均匀。

5. 第5步.

   在上面撒葱花。

6. 第6步.

   将抹好油酥的面片从一头卷起。

7. 第7步.

   然后切成4分。每一份稍微拉长，从一头盘起，盘成饼胚，将接头压在最下面

8. 第8步.

   如图

9. 第9步.

   擀制

10. 第10步.

    将胚擀成均匀厚度的饼

11. 第11步.

    电饼铛或平底锅刷油，将饼胚放入

12. 第12步.

    烙制大概一分钟左右，如果喜欢吃带鸡蛋的，就在这个时间加入

13. 第13步.

    把鸡蛋打散，继续烙制

14. 第14步.

    这是不带鸡蛋的。

15. 第15步.

    香脆的葱油饼出炉

16. 第16步.

    加了鸡蛋的

17. 第17步.

    切块，完成

18. 第18步.

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