鲍鱼洋参汤

鲍鱼洋参汤的做法步骤

1. 第1步.

   把买来的鲍鱼洗干净，特别是鲍鱼四周的脏东西要用牙刷清洗。处理完，用一小勺海盐清洗静置备用。

2. 第2步.

   这里没有拍排骨的照片，第二步其实要把排骨先在沸水中过一遍血水，其中了加入半片姜和鲍鱼壳一起放入煮。

3. 第3步.

   去完血水的排骨汤需要重新放回锅，煮1小时。之后我会在隔水炖中炖2小时。

4. 第4步.

   枸杞，洋参的量如图

5. 第5步.

   成品