毛豆两头剪开（容易入味），加大料，生姜，花椒，盐，煮上大概水开后5分钟，然后捞出来，倒入调好的料汁里（生抽，糖，蒜，醋）
然后用热油炸干辣椒，然后把炸好的辣椒油倒入毛豆里，拌匀，静等10分钟后，美味就成了
