超简易自制夏天开胃腌萝卜

超简易自制夏天开胃腌萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   事先白萝卜一根(不用去皮，萝卜最好选择水分越多越重的，腌制出来的越脆)

2. 第2步.

   萝卜切片，放入2勺盐，腌制大概半小时，用凉开水清洗一下过水

3. 第3步.

   准备好葱姜蒜洗净

4. 第4步.

   切成碎沫

5. 第5步.

   放入4勺白醋，2勺生抽，1勺酱油，1勺白糖，1勺盐，花椒10g,调好酱料

6. 第6步.

   将调好的酱料倒入萝卜片中，加入半杯凉白开，充分拌匀

7. 第7步.

   放入冰箱，3个小时后即可食用！(我一般都是第一天晚上做，第二天吃，腌制好的萝卜脆脆的超开胃)。