豆豉蒸鸡腿肉

豆豉蒸鸡腿肉的做法
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豆豉蒸鸡腿肉的做法说明

娃儿爹说,下次把鸡腿换成鳗鱼这样煮,嗯,这是吃出老家宴席的味道来了!

豆豉蒸鸡腿肉的食材和调料

鸡腿3只
淀粉适量
生抽适量
适量
料酒适量
适量
蚝油适量勺
阳江豆豉适量勺

豆豉蒸鸡腿肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿切小块,加入蒜末、生姜末、料酒、味事达,盐巴、蚝油、白糖,抓匀放冰箱放置半小时左右入味。

  2. 第2步.

    开蒸前,入味好的鸡腿肉取出,加入适量淀粉,食用油再次抓匀。水开后,蒸二十分钟。取出,加入葱末即可。

小贴士

所有配料用量均为自己斟酌放。

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