香菇肉酱凉拌面

香菇肉酱凉拌面的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜，葱，分别切丝

2. 第2步.

   香菜切段，菠菜入水抄熟，过冷水。

3. 第3步.

   鸡腿冷水入锅，锅中加料酒、姜片。煮至用筷子插鸡腿没有血水即可。煮熟后过冷水，用水撕成丝备用。

4. 第4步.

   香菇切成丁

5. 第5步.

   瘦肉切成肉沫

6. 第6步.

   水烧开，放入面，煮熟后，过冷水。

7. 第7步.

   将材料摆盘即可。