蔬菜是我们餐桌上常见的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，这是一门学问，也是一种技巧。如果你愿意，请跟着我来学，从最简单的蔬菜开始。今天给大家分享-香菇有机花菜。
老豆腐买回来切片，热锅热油，把老豆腐两面煎黄。
香菇洗净切片，有机花菜洗净掰成小块。
锅里倒油，爆香蒜末，挖一勺红油豆瓣辣酱放入锅里煸炒，把有机花菜、香菇和老豆腐依次倒入锅里翻炒，可以适当加点水，撒盐调味，待有机花菜变软就能出锅。
老豆腐不能切太薄，1厘米左右，热锅热油煎，待一面煎黄之后再翻面，否则易碎。
