YF鱼滑藏红花饭（原创）

YF鱼滑藏红花饭（原创）的做法步骤

1. 第1步.

   1.虾头、壳汤、蛤蜊的清洗，己在前两期内容中，作过介绍，需要的朋友，可再回过头去看看哈。 杂蔬洋葱、豆干、豆角洗净切丁（下图介绍炒杂蔬步骤）；

2. 第2步.

   热锅冷油，別让油冒烟再放菜，那样不健康：冒烟让油变性，产生致癌物，吸入者对肺有影响；

3. 第3步.

   倒入洋葱，炒香（中、低温烹饪更营养）；

4. 第4步.

   放入二豆（豆干、豆角）；

5. 第5步.

   所有蔬菜、莲子放入，翻炒均匀，（不需要炒熟）；

6. 第6步.

   将洗好的米倒入，稍微炒一下，收干水份，米饭会香些；

7. 第7步.

   加入虾汤，煮开；

8. 第8步.

   装入电饭锅；

9. 第9步.

   将鱼滑掰小块放入；

10. 第10步.

    再放入藏红花（下次记得分散再放入，没有可以不放）；

11. 第11步.

    放上蛤蜊；

12. 第12步.

    撒上盐和胡椒粉，按电饭锅米饭键即可。

13. 第13步.

    看着，是不是很好吃呢😋一碗貌似不够吃。