海带炖杂菜

海带炖杂菜的做法
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海带炖杂菜的做法说明

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

海带炖杂菜的食材和调料

泡发海带丝200g
胡萝卜80g
油豆泡60g
魔芋140g
生抽30g
白酒20g
米酒汁25g
绵白糖5g
150g
香油10g
食用油10g
熟白芝麻10g

海带炖杂菜的做法步骤

  1. 第1步.海带炖杂菜的做法步骤 第1步

    海带丝切短些。胡萝卜切丝,油豆泡切条,魔芋切短粗条。中火加热炒锅,放入1大勺油。放海带、胡萝卜和魔芋,炒半分钟。

  2. 第2步.海带炖杂菜的做法步骤 第2步

    加入白酒、米酒、生抽、白糖和水,放豆泡,中火煮开,煮到汤汁变少。

  3. 第3步.海带炖杂菜的做法步骤 第3步

    淋入香油,撒上熟白芝麻,拌匀就好。

小贴士

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