蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   融化的黄油和蛋液混合，注意蛋液要分两次加入。然后加入面粉，用刮刀搅匀。

2. 第2步.

   蔓越莓剁碎

3. 第3步.

   蔓越莓加入到混合后的面粉中。

4. 第4步.

   混合揉匀，用油纸塑型成长方体，放入冰箱冷藏2小时，急用的话放入冷冻半小时后拿到冷藏室，节约制作时间。

5. 第5步.

   切成4毫米左右厚度，扑满烤盘，间距1厘米左右依次扑满烤盘。

6. 第6步.

   200度预热10分钟后，上下火180度，烤约30分钟。