在下厨房推荐里看见有人做老虎菜。点开发现和我们常吃的做法完全不一样。忽然就想吃家乡的老虎菜了,好在做法炒鸡简单。
青椒选有辣味的比较好。三种菜的比例青椒:香菜:葱,大致2:2:1。其实随意。
甜面酱加进去,拌匀
完成了,简单吧。这个很适合夏天吃。
甜面酱也可以换成大酱,黄酱。