娃娃菜是袖珍型小株白菜，并不是转基因的。市场上有新鲜的娃娃菜，一般超市里买到袋装的，都是冷库里保存时间比较久的，如果有时间去市场，最好买新鲜的。
娃娃菜的菜帮帮薄甜嫩，营养丰富、味道甘甜，富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。而且富含膳食纤维，也能预防宝宝在刚添加辅食时因为吃米粉导致的便秘。
| 娃娃菜 | 4片 |
| 橄榄油 | 三滴 |
准备一颗娃娃菜
几片叶子都可以，这里我用了四片，切成小丁
开水下锅，加入几滴橄榄油，煮到菜帮变软，熟透。煮菜加一点油，菜色会非常鲜亮，而且能消除土味
用料理机搅打成泥状
准备好的菜泥最好当天吃完
第一次添加在米粉里比例最好为1：10
因为是做给宝宝吃，所以加了橄榄油。焯烫菜时加入普通的食用油几滴也是可以的，效果差不多。