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红烧猪蹄
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Moonny
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红烧猪蹄的食材和调料
猪蹄
2只
香叶
2片
八角
2个
姜
3片
桂皮
1块
干
辣椒
2个
糖
20克
料酒
30克
生抽
20克
老抽
15-20克
盐
5克
油
20克
水
500克
红烧猪蹄的做法步骤
第1步.
20克油香料放入主锅3分钟/120度/速度1
第2步.
放入焯过水的猪脚调味料和水 70分钟/100度/反转小勺煮熟 20分钟/V/反转小勺收汁 可以开盖子
第3步.
最后可以3秒/反转速度2给猪脚上色
第4步.
盛出来就可以吃啦
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