蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   把肉去掉清洗扇贝摆盘

2. 第2步.

   准备粉丝，生姜，蒜，小米椒，小葱。

3. 第3步.

   把粉丝用温水泡软备用

4. 第4步.

   清洗贝壳跟肉备用

5. 第5步.

   腌制扇贝肉加入白酒，胡椒粉搅匀。

6. 第6步.

   配料切碎

7. 第7步.

   起锅烧油放蒜末炒香，放盐，蚝油，白糖。

8. 第8步.

   盛出备用

9. 第9步.

   泡好粉丝捞出分扇贝壳中。

10. 第10步.

    放入扇贝肉

11. 第11步.

    再加上炒香的蒜蓉酱

12. 第12步.

    再放上碎小米椒，蒸锅水开蒸十分钟左右。

13. 第13步.

    放上葱花，锅中热油每个扇贝淋一遍。

14. 第14步.

    非常完美的一道美味。