因为昨天吃饺子所以在下厨房找了酱汁蘸料菜谱来配，意外的发现蘸料味道特别的鲜甜可口，很合我口味，所以今天试着自己做了凉面，非常的快手简易，口感也非常的美味鲜甜，最适合夏天一个人不想大动干戈的做饭时吃了。
因为做完才想起来传菜谱所以没有拍图，不过很简单就是了应该也用不着步骤图。
开水下面，注意面不要煮的太烂，不然后面口感不太好。
等面熟的时间切菜调酱汁。 1.黄瓜洗净去皮后可切丝可切丁 2.香菜洗净切碎（可不加，装饰用的） 酱汁:3勺生抽+1勺半食用醋+1勺蚝油+1勺甜面酱，白糖和香油根据个人口味适量。 酱汁搅拌均匀后可拿根筷子蘸些尝尝味道。
面熟后过凉水再稍微沥干装盘，加入切好的黄瓜，倒入调好的酱汁搅拌，最后加入香菜装饰。
酱汁可根据个人口味适当调整分量，我的口味偏甜偏重一点，口味清淡的可以少加点。