口袋面包

口袋面包的做法步骤

1. 第1步.

   将面包材料全部倒入碗中，成团，放入厨师机或小美机揉面至光滑有延展性，我是用小美机，4分钟，放入刷过油的碗中，夏天室温30度，30分钟左右。

2. 第2步.

   戳个洞，不塌，不回缩，发酵完成。

3. 第3步.

   这量做二个，等份，排气，搓圆，盖保鲜膜静10分钟。

4. 第4步.

   擀成长20*9Cm，椭圆形，盖上保鲜膜，静10分钟。

5. 第5步.

   放入己预热好的烤箱，上火250，下火200，放下层。

6. 第6步.

   3分钟面团就开始膨胀，6分钟就有一点点上色，上炉。

7. 第7步.

   对切，成口袋。

8. 第8步.

   放入素菜沙拉，加沙拉酱。趁热食用。

9. 第9步.

   味道好极了👏。

10. 第10步.

    内馅可以根据自己的口味选择。