猪里脊肉切片,加水,盐,水淀粉搅拌均匀备用
准备好葱姜蒜,蒜拍一下就可以,不用切成末
辣椒胡萝卜
葱姜蒜爆锅,然后下腌好的肉片翻炒均匀
肉炒到五分熟左右下胡萝卜和尖椒,大火翻炒
我们给菜调味用鱼肉鲜调味料,独特配方,可以代替其他的调味料,炒出来的菜味道特别好吃,美味
加盐生抽调菜的咸淡,根据自己的口味来调
加一点老抽给菜上个色,不要加多一点就可以
大火翻炒均匀出锅前加一点白糖提鲜
大火翻炒出锅
没有鱼肉鲜的朋友可以去淘宝搜索 鱼肉鲜调味料 就能找到感谢支持我的菜谱❤️❤️❤️