这里我们选的是毛椰子。
需要准备的食材。
椰蓉提前削好,并烘干至轻微焦黄。
海南虾米,去芯莲子掰半,红枣去核剪碎,桑葚干。
毛椰子开小口。
把食材装进毛椰子,倒入椰汁,水没过米1个指节,隔水炖20分钟。 再倒进高压锅煮饭20分钟。
香糯的莲香虾米椰子饭√!