香煎土豆鸡蛋饼

香煎土豆鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜、角瓜切丝，葱切成葱花。

2. 第2步.

   适量添加自己喜欢的肉类，可以加点虾仁，味道会更鲜美。

3. 第3步.

   打入3颗鸡蛋，加入适量盐、十三香、黑胡椒、面粉拌匀。喜欢菜多的话面粉少放一些。

4. 第4步.

   锅中加入少油，油热后倒入拌好的面糊小火煎熟即可。