酸菜鱼

酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   黑鱼切片（卖鱼大爷片好）洗净，将葱、姜、料酒、盐、淀粉放入，用手抓匀，腌制一个小时，天热时间可以缩短

2. 第2步.

   锅内倒油，加入花椒爆香，酸菜放入炒，倒水烧开，将腌制好的倒入，煮开。

3. 第3步.

   可以享用了，是不是简单好做