可以用来做班戟千层、盒子蛋糕、泡芙内馅、蛋糕抹面等等
我自己做蛋糕尽量少加或者不加糖，
少加糖尝不出来甜味不如吃咸口的不加糖
奥利奥咸奶油真的超级好吃！空口都可以吃
用料简单，搭配广泛
| 奶油 | 100克 |
| 盐 | 1.x克 |
| 奥利奥 | 10克 |
淡奶油适量，加盐打发，有纹路的时候加10g奥利奥碎，再继续打发。 100g淡奶油的量我可以做一个毛巾卷。
盐的量有点难秤，打发的时候先加一点尝一下咸度，再调整。
淡奶油我用的是安佳的，动物奶油比植物奶油更好吃一些。
开封后放冰箱冷藏，拿出来后可以直接打发。盆不需要先冷藏，当然冷藏可能更好。
大热天还是需要考虑一下室温、要不要坐冰水。
