妈妈牌粽子

妈妈牌粽子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米泡水4个小时

2. 第2步.

   韦叶放入锅中煮几分钟捞出备用 蜜枣洗干净备用 包的时候蜜枣在中间粽子更好吃

3. 第3步.

   包粽子步骤就不教了

4. 第4步.

   将粽子放入高压锅，锅底扣一个盘子

5. 第5步.

   一圈一圈的摞放紧实一些

6. 第6步.

   扣上篦子，加入没过粽子的水

7. 第7步.

   放上一盘子水压住，哈哈，它们的作用都是防止粽子振动幅度大，导致漏米的

8. 第8步.

   上火开蒸，水开后调小火，我家的高压锅需要蒸五十分钟，自己掌握自家的锅。

9. 第9步.

   闷泡一宿粽子更软糯哦