自制家庭版凉粉

自制家庭版凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   把一袋豌豆粉全部倒入干净碗中，用同等大小碗取等体积凉白开跟豌豆粉搅拌均匀

3. 第3步.

   平底锅加入4碗水，等水煮沸就把豌豆粉混合液倒入锅中，开小火不断搅拌，这是1分钟后的状态（水与豌豆粉5：1）

4. 第4步.

   这是3分钟后的状态，搅拌有阻力且看到豌豆粉变成透明就可以关火咯

5. 第5步.

   把熬制的凉粉倒入干净容器，静置4小时左右就可以咯，准备黄瓜丝，酱汁量自行调节哦

6. 第6步.

   可以开吃了