可可玛格丽特

可可玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟后放冷水里浸泡会，比较容易剥壳。

2. 第2步.

   2.黄油室温软化，加糖和盐，用电动打蛋器打发至黄油体积变大，颜色变浅。

3. 第3步.

   鸡蛋取蛋黄，用勺子按压过筛，和黄油混合均匀。

4. 第4步.

   筛入粉类，用刮刀混合均匀。

5. 第5步.

   然后用手按压成团，面团有点微干，不会过分的湿润，面团包保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时。

6. 第6步.

   面团搓成10克一个的圆球，然后用大拇指轻轻按压。

7. 第7步.

   烤箱提前预热，170度15分钟中层。

8. 第8步.

   成品图

9. 第9步.

   成品图