蘑古力饼干

蘑古力饼干的做法
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蘑古力饼干的食材和调料

黄油60克
25克
淡奶油18克
低筋面粉120克
白巧克力适量

蘑古力饼干的做法步骤

  1. 第1步.蘑古力饼干的做法步骤 第1步

    将黄油和糖打至发白状态,分次加入淡奶油,加入低粉,用叠压法把面活匀

  2. 第2步.蘑古力饼干的做法步骤 第2步

    分成7-8克的小团做蘑菇伞,用3-4克的面团做蘑菇腿,上火180,下火170,进炉烘烤20分钟

  3. 第3步.蘑古力饼干的做法步骤 第3步

    黑巧克力隔水融化,冷却后用饼干沾巧克力,白巧克力也隔水融化,装裱花袋点点装饰

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